ビタミンB12はゆっくり失われていき、中年以降にビタミンB12欠乏の静かな老化が始まります。。。＞＜
ビタミンB12はメンタルな機能を正常に保つ成分でもあります。脳年齢を若く保つためにも必須のビタミンなのです。
年齢を重ねるにつれて腸内でビタミンB12を作り出すたんぱく質が不足してきて欠乏しやすくなり、老化を促進させるのだそうです。60歳以上の方では半数がビタミンB12が欠乏しているといわれます。
ビタミンB12はゆっくりと長い年月をかけて欠乏が促進されて脳神経系に影響を与えます。知らないうちに脳神経が置かされているなんてこわいですね。ビタミンB12は欠乏すると貧血の原因にもなります。
ビタミンB12が含まれたマルチビタミンなどを30歳くらいから摂取することは将来の保険にもなるといわれています。ただサプリメントにたよりすぎずにきちんとしたバランスの取れた食事が基本ですね。肉、魚、卵、牛乳など動物性食品に含まれますので極端なベーガンなどのベジタリアン(菜食主義者)はサプリメントで補う必要があります。植物性食品の中では海苔に含まれています。
ビタミンB12は取りすぎても害はないと言われていますが、かなりの偏食をしていない限り不足しません。ただインスタント食品、ジャンクフード、スイーツばかりなどを毎日食べているような偏った食生活はアンチエイジングのためにも美肌にためにも良くありません。
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