アンチエイジングのために抗酸化の効果を高めるためのサプリメントの飲みあわせは、
ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE
βカロチン、セレニウム、ビタミンE
L-システイン、L-グルタミン酸、グリシン
などの組み合わせです。食べ物で取る時にも気をつけたいですね。
バランスの良い食事が健康に良いといわれている理由もこのようにビタミン同士が働きあって相乗効果が望めるからなのですね。
活性酸素除去の働きがある栄養素はビタミンC、E、カロチン、セレン、ポリフェノール&フラボノイド(ファイトケミカルズ)、アルファ・リポイック酸、CoQ10などです。
赤ワインなどに含まれるポリフェノールはLDLコレステロール(悪玉コレステロール)の活性酸素による酸化を防ぎ、動脈硬化や血小板の凝集を抑えて心臓疾患の発生を抑えたり、ガンの発生を抑えたりする働きがあります。
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